.png)
.png)
Салата от домати и патладжани с тапенада
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути (и време за охлаждане)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
2
5 113
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
1 заек
4–5 филии бял хляб
100 г маслини „Каламата“ (без костилки)
40 г краве масло
80 мл зехтин
40 мл червен винен оцет
12 печени червени чушки
1 връзка магданоз
1/2 връзка мащерка
1 глава лук
сол и черен пипер на вкус
4–5 филии бял хляб
100 г маслини „Каламата“ (без костилки)
40 г краве масло
80 мл зехтин
40 мл червен винен оцет
12 печени червени чушки
1 връзка магданоз
1/2 връзка мащерка
1 глава лук
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Заекът се сварява в голямо количество вода, заедно с целите клонки мащерка.
2
Оставя се леко да се охлади и се обезкостява.
3
Месото се нарязва на по-малки парчета.
4
Лукът се нарязва на кубчета, чушките – на ивички, магданозът се наситнява, маслините се нарязват на колелца и всичко се разбъркват с парчетата месо.
5
Салатата се овкусява със зехтин, оцет, сол и черен пипер.
6
Хлябът се реже едри кубчета, които се пържат в маслото на няколко пъти – до златисто.
7
Салатата се разбърква с крутоните и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
216 ДУШИ ОНЛАЙН
horak144 сготви Кюфтета от тиквички
horak144 се регистрира в сайта.
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
